Ayacucho

Ayacucho, tiene muchos lugares preciosos para conocer, a pesar que lo mas conocido es Wari y las Pampas de la Quinua, y algunas rutas que se pueden tomar como el Pueblo del Vilkashuaman, las Cataratas de Pumapaqcha, Batan y Qorimaqma. En Ayacucho hay comidas típicas ricas, como la Puca, picante similar a la carapulca, con chicharrón de cerdo, maní tostado y molido y arroz, aderezado con ají panca , pachamanca ayacuchana, que es cocido bajo la tierra, entre las piedras) ,hasta pastas, hay exhibiciones de show folclóricos para la época de fiestas que son recomendables ver. A pasos de la plaza, hay una feria típica donde exhiben caballos de pasos, artesanías, tejidos, cajitas, entre otras cosas. Ayacucho es conocido por poseer en sus calles antiguas y numerosas iglesias, las que prácticamente se ven en cada una de sus esquinas.

Por la zona se ofrecen algunos tours que llevan a los visitantes hacia la ciudad Inca de Vilkasuaman, utilizando la ruta de la planicie de Huanacopampa, que lleva al bosque de Puyas de Raimondi en la espectacular meseta de los Morochucos, para pasar luego por Vilkashuaman, donde se puede observar la ruina piramidal del Templo del Sol y de la Luna, además de la plaza de su pueblo con una Iglesia Colonial levantada encima de una Ruina, con detalles hermosos en su infraestructura. Otro sitio llamativo es la Piedra del vaticinio, lugar donde la gente intenta predecir su futuro usando la piedra a modo de oráculo.

Cruzando la Plaza se llega a una hermosa Catedral, construida en 1612, tiene una fachada sencilla, es inmensa, y adentro guarda piezas valiosas como los 10 retablos bañados en pan de oro, hay altas bóvedas, muros gruesos y un gran crucero. El altar mayor es de estilo barroco, los retablos son inmensos, casi se doblan para no tocar la cúpula. Para Semana Santa sacan al Cristo resucitado de este templo, constituyéndose un espectáculo conmovedor.

Hacia el otro lado de la Plaza se encuentra el Portal Constitución. En el numero 15 esta la Casona del corregidor Boza y Solís (1715). Se puede pasear bajo la arquería hasta encontrar la habitación donde fue encerrada María Parado de Bellido, quien salió de ahí para ser paseada por la plaza antes de ser fusilada por los españoles al negarse a dar nombres de los hombres y mujeres que lucharon por la independencia.

Hay unos refrescos elaborados por los lugareños llamado Muyuchi, muchas señoras vestidas con el elegante estilo huamanguino te ofrece un vaso por uno o dos soles, se hace con hielo, leche y maní, es exquisito al paladar. Cruzando la calle Lima aparece una de las fachadas más llamativas y hermosas del lugar, la iglesia de la compañía (1705), compuesta por dos torres macizas y altas, con campanarios que albergan nueve líneas de florones de cuatro pétalos que en total suman 153 y son en altorrelieve lo cual la hace muy original. Al costado de la iglesia se encuentra lo que fue el antiguo colegio jesuítico que ahora es el centro Cultural y Turístico San Cristóbal, un conjunto de tres patios con un estilo renacentista que ha sido aprovechado por cafés, bares y restaurantes además de locales de artesanías y pinturas.

Siguiendo por la calle 28 de junio, se cruza en Arco del Triunfo o de San Francisco (1910), que conmemora el combate del 2 de mayo de 1886 contra los españoles que intentaban reconquistar sus antiguas colonias. Al lado esta el mercado tradicional de Huamanga y al frente el templo y monasterio de San Francisco de Asís (1552), dentro de cual hay reliquias de valor incalculable. Muy cerca se encuentra la Casona Vivanco, hoy hecho Museo Mariscal Caceres, con una construcción del siglo XVII. Es de piedra en el primer piso y de adobe el segundo. Aquí vivió Mariscal Cáceres, figura importante en la historia del Perú como presidente y militar que nunca acepto el Tratado de Paz firmado con Chile mientras duraba la guerra entre estos países, actuando como un rebelde con su ejercito de indígenas frente a los invasores.

Calle abajo se encuentra la Iglesia de Santa Teresa fundada en 1683. En el lugar se venden algunos dulces hechos por las mismas monjas, al frente está el pequeño templo de San Cristóbal, que fue el primer templo de la ciudad y es el mas sencillo, con una sola nave y campanario, por dentro se ve bastante roído y devastado, dentro de ella están enterrados los españoles que fueron derrotados por la Batalla de Chupas, en 1542, apenas dos años después de la construcción de este templo. La calle termina en la alameda Valdelirios, donde se puede reposar bajo la sombra de los arboles.

En el barrio Santa Ana, viven los artesanos en sus talleres, hay un taller de los hermanos Sulca, de Arístides Quispe, de Donato Henríquez, entre otros, algunos han ganado premios y sus trabajos son bien cotizados en el extranjero. Hay artículos hechos en la Piedra de huamanga o alabastro, el mismo material del cual han construido las canteras en los alrededores de la ciudad. Desde el cerro Acuchimay se puede ver toda la ciudad y es apto para ver el crepúsculo.

En resumen, el circuito tradicional de Ayacucho comienza en el barrio La Magdalena, ahí se toma los buses o combis que van hacia Wari, Quinua, Huanta y otros poblados. La ciudad de Wari queda a media hora de la ciudad, es enorme, una ciudadela que recuerda su pasado como imperio militar. Quinua es un poblado tranquilo, con calles empedradas, donde se respira paz, vive en su mayoría artesanos. En su plaza hay un museo con algunas reliquias usadas en la batalla de las pampas de la Quinua, esta el cuarto en el que los vencedores generales patriotas y vencidos firmaron el acta en la que los españoles se comprometían a desalojar sus colonias. Detrás del pueblo están las Pampas de la Quinua, declarada santuario Histórico de la Pampa de Ayacucho. Ahí hay un Obelisco que mide 44 metros de altura, al que se puede entrar y ver murales en alto relieve hechos de bronce y estatuas de los generales latinoamericanos que dirigieron a los soldados en la gesta, este monumento es símbolo de la libertad y unidad latinoamericana, recordando la victoria sobre la opresión y la situación de un país libre.