...-) para acompanar con cerveza o con ricos vinos de la region (como el ezurraqueí o el ohanes).
asimismo, son típicas las sopas, como: sopa de almería (a base de mariscos), sopa de ajo almeriense, sopa moruna, sopa negra, pimenton o caldo colorao (especie de zarzuela de pescado)...

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