La ensaimada de Mallorca: repaso por la historia de un clásico

Por Mari Carmen Pérez Domínguez, en 16 de Octubre de 2007

..... parate un momento a pensar ¿conoces a alguien que haya viajado a mallorca y haya vuelto sin la correspondiente ensaimada? ¡imposible¡. no importa que este delicioso dulce este disponible en muchas de las tiendas de nuestra ciudad. si vas a la isla y vienes sin ella corres el riesgo de ser torturado por todos tus familiares y amigos que te preguntaran sin cesar ¿y la ensaimada? solo por ser uno de los productos con mas fama entre los turistas de todos los tiempos, por haber traspasado las fronteras y posicionarse como el dulce por antonomasia en la isla, la ensaimada merece unas palabras por parte de donde viajar...

Temas: ensaimada, Mallorca

Añadir a Del.Icio.Us | ¡Compártelo!

Comentarios (1)

Comer y viajar, Islas y costas

Historia de la ensaimada de Mallorca

Por Natalia Panzera, en 17 de Julio de 2008

... foto. ensaimada de mallorca comienza a haber registro de la elaboracion de este postre por el siglo xvii, cuando la harina, componente fundamental de este alimento, era utilizada principalmente a la elaboracion de pan, pero en algunas fiestas y celebraciones especiales se elaboraba la ensaimada. por lo tanto la ensaimada es un alimento que tiene su historia y su cultura en mallorca, espana, y hoy en día sigue conservandose en la repostería de esta isla...

Temas: ensaimada, Mallorca

Añadir a Del.Icio.Us | ¡Compártelo!

Comentarios (1)

Ciudades, Comer y viajar, Islas y costas

Un viaje a la gastronomía de la isla de Mallorca

Por Juan Pablo, en 15 de Marzo de 2008

... el cerdo ocupa un lugar destacado en muchas comidas y platos de mallorca, ademas de otros embutidos (como el botifarro, el camayot, la butifarra y el carn y xua), se lo usa para preparar rostit, aufegat, ronyons a la cassolana, blanquet, entre otros platos. pero tambien los dulces son muy caracteristicos, y la comida mas famosa es la ensaimada, un producto de reposteria tipicamente artesanal y autoctono de la isla, ya que se prepara, al menos, desde el siglo xvii...

Temas: islas baleares, Mallorca, mediterráneo, Palma de Mallorca

Añadir a Del.Icio.Us | ¡Compártelo!

Comentarios (2)

Actualidad del viajero, Consejos para el viajero, Opinión, Viajar

Souvenirs, ¡qué gran invento!

Por Meritxell Díaz, en 15 de Julio de 2007

... ¿quien cree verdaderamente que estos sombreros son un recuerdo de barcelona? tazas, imanes, posteres y postales son algunos de los recuerdos mas típicos. aunque todo depende del lugar que se visita. si vamos a mallorca, acabaremos volviendo a nuestra ciudad con una ensaimada. si vamos a parís, nos traeremos estatuillas de la torre eiffel...

Temas: origen de los souvenirs, souvenirs para turistas

Añadir a Del.Icio.Us | ¡Compártelo!

Comentarios (3)

Islas y costas

Explorando la isla de Mallorca

Por Natalia Panzera, en 24 de Junio de 2008

... todo mallorca se dispone cuando se trata de turismo, desde el sector hotelero, hasta los comercios, y la gran industria gastronomica que ofrece platillos inigualables. entre las comidas mas consumidas de mallorca podemos encontrar la ensaimada, la sobrasada, los butifarrones, el camaiot. uno de los platos mas reconocidos de la isla es el frito mallorquín que es sangre o asadura de cerdo o cordero...

Temas: Mallorca, playas, turismo

Añadir a Del.Icio.Us | ¡Compártelo!

Comentarios (0)

Agencias de viajes, Consejos para el viajero, Especiales, Vuelos

Las maletas, el peor acompañante del viaje

La facturación y recogida son un auténtico calvario para los viajeros

Por Xavi Villalvilla, en 15 de Octubre de 2009

...
edreams ofrece un espacio de opiniones
[/caption] aqui nos encontramos con un comentario traducido en queja que no deja de tener su punto divertido: "la gente por no pagar la facturacion de la maleta no la embarcan -se refiere a no facturarla- y claro en este vuelo regresando de menorca todos los pasajeros iban con la ensaimada, los regalos y encima la maleta"...

Temas: edreams, opiniones vuelo, vuelos baratos

Añadir a Del.Icio.Us | ¡Compártelo!

Comentarios (2)