Os invito a comer pulpo en el barrio El Zapillo de Almería

Sin dudas, viajar a la Costa de Almería es uno de los paseos más bonitos que podemos realizar. Situado en Andalucía, esta ciudad es una de las más atractivas para recorrer y más aún cuando nos encontraremos allí con un amigo muy simpático como lo es Índalo, el símbolo máximo de la ciudad.

Pero ¿qué nos conviene hacer en Almería? O mejor dicho, ¿qué nos conviene visitar en la ciudad? Y para no deciros “todo” hablaremos de un sitio que se encuentra, como es sabido, en la Costa de Almería y es a su vez una de las playas además de barrio, más bellas, en lo personal claro, para disfrutar al máximo esta ciudad costera. Pero lo priero será reservar un buen alojamiento en Almería.

Rambla de Almería. Foto: Pablo Enzo en Wikipedia

Una ciudad que se caracteriza por ser el sitio donde encontramos más días de sol que en ningún otro sitio de Europa. De ahí que se conoce el eslogan “Almería, donde el sol pasa el invierno” creado por Rodolfo Lussnigg y que sintetiza en gran forma además de graciosa, lo que sucede en este lugar.

Al sur de Almería y formando un triángulo entre el Paseo Marítimo, la Avenida del Mediterráneo y la Avenida Juan XXIII/Calle San Juan de Ávila encontramos el famoso barrio de El Zapillo, limítrofe con el fantástico mar Mediterráneo que le otorga ese encanto peculiar de todo pueblo costero al mismo, aunque en este caso y a propia opinión, se ve mucho más elevado por la belleza de su urbanismo.


El barrio de El Zapillo es uno de los más pintorescos de la ciudad de Almería, sobre todo luego de la urbanización que sufrió luego de la década de 1960 cuando dejó de ser un lugar típico de pescadores y dio paso a la construcción de nuevas casas que dotaron el barrio de un aire moderno completamente necesario, pero sin perder su encanto para quienes estáis pensando en que ello lo llevó a una severa modificación.

Es más, aún hoy en día se pueden ver pescadores en el lugar incluso quienes se dedican a la práctica de la pesca como deporte, que pese a no estar muy de acuerdo con ello, admito que es un verdadero placer poder realizar una escapada al menos un fin de semana para hacerlo.

Existen además pistas polideportivas entre El Zapillo y la Vega de Acá, y es el sitio escogido para llevar a cabo cada agosto la famosa Feria de Almería, un sitio al que concurren miles de personas incluyendo al turismo y donde se realizan decenas de actividades durante varios días, entre los que se destacan exposiciones, diversas competencias como las de este año que incluyeron fitness,  pesca entre un sinfín de acontecimientos más.

Esta Feria no sólo divierte a quienes arriben a la Costa de Almería en esa época del año, sino que suele ser motivo de festividad para todo El Zapillo, ya que una de las características de sus habitantes es justamente estar estrechamente ligados con la diversión y las fiestas. Que esto no se malinterprete por parte de vosotros, simplemente quiero deciros que son muy alegres y meticulosos a la hora de las celebraciones, con tal de que salga todo a la perfección.

En El Zapillo encontramos además el famoso Auditorio Maestro Padilla donde podremos deleitarnos con alguno de los espectáculos que allí se ofrecen, ya sea una exposición, una muestra de arte, un concierto de ópera o alguna representación de danza.

Uno de los motivos por los que me apasiona la playa de El Zapillo es el hermoso paisaje que veremos de fondo, con las sierras en el horizonte, sin mencionar el aspecto de sus mediterráneas aguas, siempre mostrando una pureza que excede nuestra imaginación.

Por otro lado son muy agradables las caminatas por su arena, sobre todo al atardecer, o al amanecer en su defecto pero para ello no debería acostarme…Por supuesto que tanto aquí como en toda la Costa de Almería, las caminatas por su rambla es casi obligatoria, disfrutando así uno de los máximos placeres gratuitos que podemos realizar en cualquier destino.

Ahora se nos presenta un tema…si estamos en Almería, no hablar de su gastronomía sería casi un pecado ¿no? Pues bien, aquí van algunas recomendaciones para los que estáis deseosos de consumir productos locales y no conocen demasiado su arte culinario. Ya os habréis dado cuenta que estamos en plena costa mediterránea, por lo que no es de extrañar que sus principales platos estén en riguroso contacto con los productos del mar.

Así pues, el pulpo es una verdadera especialidad de la casa. Ese dulce ser vivo que parece una goma de mascar gigante cuando lo vemos en diversos documentales, tiene un sabor exquisito cuando sabéis prepararlo, por ello prefiero evitar daros la receta en este momento…prefiero que lo prueben antes de guiarse con mi muy mala cocina.

Pulpo. Foto: Albert kok en Wikipedia

Por otro lado, las sopas son ya un clásico en Almería aunque no podría consumirla en verano y he visto que muchos sí lo hacen, me asaría vivo por dentro. Algunos otros platos típicos serían los bizcochos de cabello de ángel, las mermeladas caseras, los papaviejos o la leche frita. Por supuesto que no podría dejar fuera el célebre gambón de Almería, uno de los más solicitados en la ciudad.

Existen muchos platos típicos en Almería pero sólo me limitaré a ellos ya que se me plantean dos problemas aquí. El primero es que no recuerdo los nombres de los restantes con exactitud, por lo que antes de inventar prefiero no seguir con ello. El segundo es que no soy bueno para recordar recetas, por lo que de seguir describiendo platos típicos lo más lógico sería que alguno de vosotros solicitara instrucciones sobre su preparación, algo que no estoy capacitado para hacer no en este momento sino en esta vida (soy de veras malo en la cocina).

Bien, ya tenéis dos motivos más para visitar la Costa de Almería en cualquier momento del año (si, recuerden que aquí descansa el sol), conocer el barrio El Zapillo por un lado, y probar sus deliciosos platos típicos por otro. Un tercero es probar el pulpo que sinceramente me ha dado lástima probarlo. Es tan simpático cuando uno lo ve en el fondo del mar que termina dando lástima saborearlo…pero en fin, ¡estamos en Almería y tenemos que disfrutarla al máximo!

Imagen playa El Zapillo: Schumi4ever en Wikipedia